Казахстан на гастрокарте: в Алматы может появиться ресторан Michelin

В Алматы ведутся переговоры о запуске ресторана, отмеченного в Michelin Guide, что может стать важным шагом для развития гастроиндустрии Казахстана, передает Noks.kz.

О планах сообщил заместитель акима города Олжас Смагулов. По его словам, власти активно работают с международными брендами — от торговли до ресторанного бизнеса, чтобы привлечь их на рынок мегаполиса.

Особое внимание уделяется гастрономии. Сейчас ведутся переговоры с зарубежными ресторанами, получившими признание Michelin. Ожидается, что уже в этом году один из таких проектов может открыться в Алматы.

При этом конкретные бренды пока не раскрываются — компании продолжают изучать рынок и принимают решения о выходе постепенно.

В акимате подчеркивают, что Алматы, как крупнейший город страны, становится все более привлекательным для международных игроков. При этом появление сети 7-Eleven в ближайшее время не планируется, несмотря на интерес к мировым брендам в целом.

Если проект будет реализован, это станет значимым событием для ресторанной индустрии Казахстана и усилит позиции Алматы как гастрономического центра региона.

Фото pixabay.com