В Минсельхозе рассказали, когда лучше покупать арбузы и дыни

Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов рекомендовал казахстанцам не торопиться с покупкой арбузов и дынь, отметив, что наиболее безопасным временем для их употребления считается период с конца июля по сентябрь, передает Noks.kz.

По словам Султанова, именно в это время бахчевые культуры созревают естественным образом, без применения различных стимуляторов роста и большого количества удобрений. Он добавил, что особенно детям пока лучше воздержаться от употребления ранних арбузов и дынь, подчеркнув, что это его экспертное мнение.

При этом вице-министр отметил, что вся импортируемая плодоовощная продукция проходит обязательный фитосанитарный контроль, в ходе которого проверяется отсутствие вредителей и опасных заболеваний.

Однако, по его словам, вопрос остаточного содержания химических веществ остается актуальным. В этой части Министерство сельского хозяйства взаимодействует с санитарно-эпидемиологической службой, чтобы обеспечить безопасность продукции для потребителей.