В Усть-Каменогорске предупредили: в школах запрещена реализация блюд, изготовленных в домашних условиях

По данным департамента санитарно-эпидемиологического контроля ВКО, в организациях образования и воспитания в целях профилактики пищевых отравлений и профилактики групповых инфекционных заболеваний запрещается реализация блюд, изготовленных в домашних условиях, в том числе традиционного праздничного блюда «Наурыз коже», передает YK-news.kz.

В ДСЭК отметили, что ограничение связано, прежде всего, с обеспечением безопасности школьников. В соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями в организациях образования запрещено употребление пищевой продукции, принесённой извне.

Это обусловлено тем, что администрация и медицинский работник организаций образования не имеют возможности проконтролировать:

• условия приготовления блюд;
• соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при их приготовлении;
• условия хранения и транспортировки готовой продукции.

В связи с этим невозможно гарантировать качество и безопасность указанной продукции.

Для проведения праздничных мероприятий в организациях образования ограничений нет.

Фото из архива редакции